Ha j�n egy , megf�z�s, egy k�r, sorra vessz�k meg a gy�gyszereket, a pap�rzsebkend�t, �s k�zben �szre sem vessz�k, hogy mindezekre semmi sz�ks�g.

Nem sz�m�t hogy m�r beteg vagy. Tehetsz ellene egy kis vitaminnal, eg�szs�ges �telekkel.

Mondok n�h�ny tippet hogy k�nnyebben �tv�szeld a telet.

A k�rok el�z�s�re:

Grapefruit, az ezerarc�

Az els� dolog ami megel�zi, illetve elmulasztja a betegs�get az az immun rendszer. Az immun rendszert a legjobban a vitaminokkal er�s�thetj�k meg. A vitaminok k�z�l az els�sz�m� v�d�b�stya a C-vitamin, mely megtal�lhat� nagyon sok gy�m�lcsben, legf�k�ppen a citrusf�l�kben, mint pl. a citrom vagy a grapefruit.

Hat�anyag: -kivonata er�s�ti az �nbizalmat, illata er�s�ti az agy jobb f�ltek�t

                   -aromater�pi�s haszn�lata sor�n ellenszer a szellemi kimer�lts�g, a narancsb�r �s az em�szt�si zavarok ellen is

                   -magkivonata j� gomb�s fert�z�sek, ty�kszem, ekc�ma, rovarcs�p�s, szem�lcs, fogszuvasod�s, �s korpa ellen.

                   -egyik legfogy�k�r�sabb gy�m�lcs.

Recept: a gy�m�lcs�t v�gjuk f�lbe, kanalazzuk ki, a gy�m�lcsh�st kock�zzuk fel, �s keverj�k �ssze m�zzel, rummal, �s m�ln�val. Az eg�szet rakjuk vissza a megmosott h�jba, �nts�k le van�lia pudinggal, sz�rjuk meg mandul�val, h�ts�k le, �s nassoljuk el.

K�poszta, a tenger�szek gy�gyszere

Maradva m�g egy kicsit a j� �reg aszkorbinsavn�l, nyilv�n sokan tudj�k, hogy a f�leg tenger�szeket tizedel� skorbut megel�z�s�re vitt mag�val James Cook kapit�ny 1768-ban a t�bb �vre tervezett exped�ci�s �tj�ra annyi savany� k�poszt�t, hogy az �ton v�gig kitartson. Igaz, ez a gy�gym�d m�g csak a megfigyel�sen, �s nem a tudom�nyon alapult. Az�ta viszont m�r tudjuk, hogy a tenger�szek r�m�t val�ban el�zi a savany�tott k�poszta, ami a n�tha ellen is hat�konyan alkalmazhat�.

Recept: 30 dkg savany� k�poszt�t kutyuljuk �ssze k�t ev�kan�l tejf�llel �s 1 kiskan�l reszelt torm�val. Borsozzuk meg, �zes�ts�k f�st�lt hallal, kaporral. De a k�poszt�t keverhetj�k kev�s n�v�nyi olajjal, n�h�ny deka felkock�zott feta sajttal, �s egy felkock�zott k�rt�vel is.

S�t�t�k, az immun�r

Az immun rendszer  m�sik �re az A-vitamin.

A-vitamint tartalmaz: Bels�s�gek, tejterm�kek, tengeri halak, toj�ss�rg�ja, r�pa, s�t�tk…

S�t�tok kr�mleves: Ehhez ol�vaolajon dinsztelj�nk meg hagym�t, fokhagym�t, di�nyi gy�mb�rt �s te�skan�lnyi r�mai k�m�nyt, majd sz�rjunk r� curry-t, �s adjunk hozz� megh�mozott �s kock�kra felv�gott s�t�t�k�t. Ezt kell fel�nteni annyi v�zzel, hogy �ppen csak ellepje, majd �zes�ts�k s�val, �r�lt szerecsendi�val �s kev�s dar�lt borssal. F�zz�k 10-15 percig, majd �nts�k fel tejjel. P�r percf�z�s ut�n k�zi mixerrel p�r�s�ts�k, �s finomlyuk� szit�n passz�rozzuk �t.

Toj�s, az E-vitamin bomba

Ez a vitamin k�sleltetheti az �reged�st, mivel v�di a sejteket a szabad gy�k�kkel szemben. E-vitamint az olajos magvakban, a lev�lz�lds�gekben, a toj�sban, �s a tejben tal�lunk.

Toj�s fas�rt:

A kem�ny toj�sokat v�gjuk eg�szen apr�ra, keverj�k �ssze szint�n apr�ra v�gott hagym�val, adjunk hozz� a petrezselymet, f�tt rizst, �s ketchupot, �zes�ts�k s�val. Form�zzunk bel�le fas�rtokat, amelyeket m�rtsunk nyers toj�sba, majd forgassunk zsemlemorzs�ba. Forr� olajban s�ss�k ropog�sra.

Ha m�r beteg vagy:

Hagyma

Ha n�th�sak vagyunk szimatoljunk hagym�t. A kett�v�gott z�lds�g illata fert�tlen�t� hat�s�, sok ill�olajat tartalmaz �s kitiszt�tja a l�gutakat, h�rg�ket.

Te�t is k�sz�thet�nk bel�le. K�t-h�rom, �sszev�gott, megtiszt�tott hagym�t n�h�ny percig forr� v�zben �ztatjuk, majd lesz�rve m�zzel �des�tj�k.

H�sleves �s almakomp�t

A ty�kh�sleves a benne tal�lhat� hat�anyagok seg�ts�g�vel enyh�ti az orrny�lkah�rtya duzzanat�t, �gy az orrdugul�st, �s cs�kkenti a k�h�g�si ingert.

Az almakomp�t is seg�thet a megf�z�s ellen, akkor is ha a betegs�g a gyomrot is megt�madta.

Recept: a nagyobb darabokra v�gott alm�t �zes�ts�k szegf�szeggel, fah�jjal, �s f�zz�k kb. 15 percig. Amikor megpuhult, vegy�k le a t�zr�l, �s keverj�nk bele 2 ev�kan�l m�zet.

A cs�p�s �telek, �gy a chili paprika, az er�s z�ldpaprika, a z�ldbors szint�n hasznos lehet az eldugult orra. A cs�p�ss�g�rt felel�s anyag ugyanis seg�ti a v�lad�k elt�vol�t�s�t.

S�s f�rd� �s forralt bor

Egy f�l k�d v�zben keverj�nk el egy 3 deka poh�rnyi konyhas�t, fek�dj�nk bele egy negyed �r�ra, majd ezut�n j�l fel�lt�zve b�junk �gyba.

A fah�j �s a szegf�szeg seg�theti a gy�gyul�st. Ezeknek a f�szereknek a seg�ts�g�vel ak�r forralt bort is k�sz�thet�nk.

J� gy�gyul�st!